Smørbrødkake

Jeg lovte at dere skulle få oppskrift på smørbrødkaka som jeg hadde på klubben. Og det kan jo passe å legge den ut nå som det er helg og kanskje skal ha selskap eller kose seg litt ekstra. For denne rekker til flere.

2 store formloff

Fyll 1:
1 beger rømme
3 ss lettrøkt kaviar
4 hardkokte egg

Fyll 2:
1 dl kremfløte
1,5 dl majones
200 g saint paulin ost
400 g reker

Pynt:
2 dl majones
1 beger rømme
1 hodesalat
4 hardkokte egg
400 g reker
100 g Saint Paulin
150 g grønne/blå druer
2 tomater
1 liten bit agurk
Sitron i skiver
Dill kvaster

Skjær skorpa av loffen. Del kvar loff i 5 skiver på langs. Det er bare 9 skiver som går med. Legg 3 skiver ved siden av hverandre på ett fat.

Fyll 1: smak rømmen til med kaviar. Smør det på loffen. Fordel eggeskiver oppå og legg 3 nye loffskiver oppå.

Fyll 2: Stivpisk kremfløten og bland med majones. Bland i osteterninger og reker delt i 2. Smør fyllet på loffskivene og legg de 3 siste skivene oppå.

Pynt: Bland rømme og majones og ha det oppå og rundt kanten. Pynt med salatblader rundt kanten og de øvrige ingrediensene oppå.
Smørbrødkaka kan gjerne gjøres ferdig i god tid. Dekk den til med plast og sett den kjølig til en halvtimes tid før servering.

Det trur jeg var det hele. Må jo si at gram ditt og datt er ikke det rette for meg. Det blei litt på slump med noe, men smakte godt allikevel.

Nå skal jeg ut og gå meg en tur i det fine været. Har fri idag, og da er det for galt å være inne hele tida.

Og dersom du lager denne er jeg kjempeglad for å høre fra deg.

God helg!

Klubbkveld

Vi er noen damer i sin beste alder (og det er vi jo alltid) som har klubb sammen. Før jul så var vi hos Rønnaug og lagde flotte julekort i scrapbooking. Og da var det jo naturlig at vi prøvde oss på lappeteknikk hos meg. Etter å ha lagt hodet i bløt, så blei det glassunderlag vi skulle lage.

Vi kosa oss først med mat, for energi trenger en jo. Vi spiste smørbrødkake. Trur jeg skal ta den i ett eget innlegg med oppskrift.

Så var det bare å sette i gang og sy. Og de var kjempeflinke. Tida fløy veldig fort. Men sånn skal det være når en er ivrig. Nesten så vi ikke hadde tid til å eta desserten. Alle kunne reise hjem og være stolt over resultatet. Ikke sant jenter?

Jeg fikk ikke sydd den kvelden, men det var heller ikke meninga. Jeg koste meg med at de andre var så ivrige og tydelig likte det de gjorde. Dagen etter måtte jeg bare sy jeg og. Jeg fikk ikke tatt bilde av det ferdige resultatet dems, og det var veldig dumt. Ergo får dere nøye dere med ett bilde av de jeg sydde.

En flott kveld var det. Kjekt å kunne vise fram den flotte hobbyen min.

Mikro grytekluter

Ja dette er siste bilde fra januarmøte i quiltelaget. Jeg har endelig blitt ferdig med det vi skulle lage på det ene møtet. Dette er altså mikro grytekluter. De er ikke store, men veldig smarte når du putter fingrene inn i lommene. Har ikke prøvd de ennå, men det skal jeg sjølvsagt gjøre.

Jeg pleier jo nesten alltid å lage to av alle ting. Bare for at jeg trur det går ennå bedre andre gangen. Det gjør det som regel ikke. Men gleden er også å se ting i forskjellige stoffer. Så jeg syr sjølvsagt ett par til ved høve.

Jeg har noen som er på overnatting i lavo i kveld. Sikkert en opplevelse. Men med -10 grader, er jeg helt fornøyd med å sitte hjemme og fyre. Har ett koselig strikketøy i fanget og ser på TV. Katten koser seg ved siden av meg. Syns jeg har det helt topp jeg.

Ønsker dere alle en god helg!

Muffins grytekluter

Ja, hva har nå gryteklutene ute på snøen å gjøre???? Ingenting selvfølgelig. Men en kan jo se det sånn:
1. varmt og kaldt
2. nøytral bakgrunn
3. lyset
4. for moro skyld

Disse gryteklutene lærte vi å sy på quiltelaget i januar. Da kom Anne Kari fra Arna for å vise oss disse og mikrogryteklutene. Jeg kjøpte ferdige pakker, men rakk jo ikke å sy meg ferdig. Jeg er ingen reser med å sy, men når jeg er på quiltelaget går det i sneglefart. Snodig. For når jeg er hjemme så går det greiere. Flere som har det sånn?

Jeg likte godt disse gryteklutene. Eneste som jeg ikke er helt fornøyd med, er at det blir litt i tjukkeste laget for symaskina mi. Har vel så smått begynt å tenke på hva jeg ønsker meg i gjebursdagspresang neste år: ny symaskin. Får ønske meg penger, så kanskje det blir en råd med det.

Det er ett flott og kaldt vær hos oss fortida. Og sola har vi fått tilbake (7/2). Det er så herlig!!! Må si jeg foretrekker det sånn, selv om bilen ikke har lyst til å starte. Men nå er det meldt nedbør og + grader. Det betyr klink is hos oss. Grrrr. Men vestlandet er vestlandet. Ikke noe å gjøre med.

Har veldig lyst til å takke alle dere som skriver så fine kommentarer. Det er det som gjør at en har lyst til å holde på med blogging. Av og til har jeg lyst til å sende dere ei melding, men får opp at standard epost-klient ikke er satt riktig opp. Noen som veit hva jeg kan gjøre med det?

Nei, nå trur jeg at jeg skal sette meg til med symaskina igjen. Kanskje blir det ett par grytekluter til?

Ha en fin dag alle sammen!

Tøffelhelt!

Denne uka var rimelig hektisk, men det var også kjekke ting som jeg skulle på. Mandag ettermiddag var jeg hos Åse og Rigmor i butikken etter stengetid. Og butikken deres er en quilte- og garnbutikk, eneste som selger quiltestoff på Voss. For å si det sånn: godtebutikken for oss quiltere.

Grunn til at jeg var der, var fordi det var kurs i å sy tøffler. De hadde lagd klart kurspakker, så det var bare å gå igang. Vi var bare to på mandag, men onsdagen før var de fire stykker.Og det gikk radig. Da jeg gikk ut derfra hadde jeg sydd ett par, med unntak av skinnsålen som skulle på for hånd. Og jeg hadde materialer igjen til ett par til, så da får jeg lage det etterhvert.

Det blir jo ganske tjukt å sy på slutten, men maskina mi klarte det. Han hadde litt problemer med å stoppe av alle ting. Jeg slapp opp gasspedalen, og så gikk den allikevel. Hjelp!!! Da var det bare å slå av bryteren. Ingen strøm - ingen sting, he, he.

Vil bare si til Åse og Rigmor: Tusen takk for trivelig kurs. Alt var lagt til rette for oss, og god hjelp. Og så smakte det godt med litt frukt innat :)

PS, mine tøffler de de turkise med rundinger. Nr. to fra venstre.

Ølvott

Ja, egentlig burde jeg ha hatt ett bilde av mikrogryteklutane som vi lagde på siste quiltemøte. Men jeg er ikke helt ferdig. Det har vært så mye annet å gjøre. Blant annet sying av gardiner til stue og gardinkappe til kjøkkenet. Helt enkle med ett stoff, og ikke så forseggjorte som mange av dere quiltedamer lager. Kanskje en gang?

Men jeg syr ikke bare, jeg strikker litt og. Fant en artig sak som jeg skal gi vekk i gjebursdagspresang. Det er en strikka/tova vott for den som skal stå ute i kulda med en øl eller brusboks i neva'n.

Mønsterhefte er Sandnes garn. Men den finnes også i det hefte med mange oppskrifter med Marius mønster.

Det virker som om kuldeperioden er over for denne gang. Fint har det vært, men sola er ikke tilbake her hos oss før 6. februar. Så varmen fra sola merker ikke vi. Bilen starter bare annenhver dag osv. Nei takke meg til med -5 til -10 grader. -20 på vestlandet er for kaldt.

Nå legger jeg inn en bestilling på litt snø og. Det er såvidt det dekker bakken. Og føyer til i bestillinga: ferdig måka!

Ha en fin helg!

En hendig liten sak

Hei igjen!
Egentlig skulle jeg nok avslutta de juleprosjektene jeg ikke blei ferdig med, men de skal få ligge. Mye artigere å gå i gang med nye ting.

Julegavesying er tilbakelagt, nå venter gjebursdagspresanger. Og derfor har jeg begynt med presanger til ungene sine gjebursdagsbesøk. Jeg kom over disse søte små.... veit du hva det er til? Jo det er egentlig til å ha ørepropper som du bruker når du skal høre på musikk. De skal festen i beltestroppen, så du kan ha de med deg. De kan jo selvfølgelig brukes til å ha penger i eller lebepomade o.l. Det får mottakerne bestemme. De var grådig gøy å sy. Også raske ikke minst. Det er jo en fordel når en skal sy ett dusin.

Disse er ca 4"x4" ferdig sydd. http://erinerickson.com/2011/11/ Hvis dette blir rett, så kan du gå inn der hvis du vil sy de du og.

Nå er det tid for å lage til kveldsmat til lørdagskvelden. Svin indrefilet er bare så godt! Kjenner tenna løper i vann allerede.

Neste gang så kommer det sikkert ett innlegg fra det trivelige quiltemøte vi hadde i denne uka. Blei bare ikke ferdig med å sy, så det blir litt hjemmelekse. Blir alle møtene like ålereite, så blir det mye å glede seg til. Detta lover godt!

Penal bestilling

Fikk en bestilling på penal i høst. TTT = ting tar tid....
Egentlig har jeg gitt meg med disse penalene. Meninga var jo bare til klassene til ungene, men har også sydd noen utenom. Men det skal jo være litt stas å ha sånn som ikke alle har, så jeg får gi meg med det.

Så sitter jeg her og lurer, var det lilla kjøperen likte, eller var det motsatt?
Ja, ja... jeg får ta sjansen. Hvis ikke får jeg sprette opp navnet og lage en ny til henne. Sånn er det når de små grå har tatt litt ferie.

Nytt år og nye muligheter!

Romjul, og sport på TV. Helt iorden for meg. Jeg går inn på syrommet og setter på radioen. Da får jeg hørt litt, samtidig som jeg koser meg med sying. Så kan de andre sitte i stua og se.

Etter å ha hatt syrommet som pakke-verksted, så er det nå klart til sying igjen. Først hadde jeg tenkt å sette i gang med juleting som ikke er ferdig. Men er litt metta på det kjenner jeg. Men jeg fant en annen UFO som jeg begynte med rett før jul. Egentlig er det ett julebilde, men jeg vil lage det til vinterbilde. Da kan det henge oppe litt lengre. Kan dere se hvor jeg har henta det fra? Jeg har mye igjen, men når det en gang blir ferdig skal jeg selvfølgelig sette det inn her.

Nå nærmer det seg nytt år. Snart siste dagen i 2012.Vil benytte sjansen til å takke alle dere som har vært innom bloggen min, og en ekstra stor takk til de som tar seg tid til en kommentar. Det er det aller mest gledelige med blogging.

..... og så skal jeg ta en liten skål for meg sjøl nyttårsaften.
Jeg har bursdag 1. januar.

GODT NYTTÅR KJÆRE BLOGGVENNER!

God Jul

Veggbildet du ser over er ikke ferdig, men det blir det en dag. Veldig enkelt og veldig fint syns jeg.

Ja, da har roen senket seg i huset:
Alle 4 adventslysa er tent
"kvelden før kvelden" på tv
katten ligger på teppet sitt og sover
knitrer så fint i ovnen
ungene koser seg med litt gotterier
mannen slumrer i godstolen
vinden uler utenfor, riktignok litt vel mye.....

Så heldig jeg er som får nyte dette!

Mange der ute går en tung tid i møte, sender de mange varme tanker i disse dager.

Til alle bloggvenner:

Ha en riktig god jul!